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　　是什么让金康仿手工饺子机热销起来的呢？金康饺子机都有什么优势呢？

　　1、人工制造饺子费时费力，效率十分低下，特别是在现在劳工严重短缺的形势下，令大多数的老板倍感头疼，饺子机价格，本机操作简洁，无经历者经过简单培训也可操作。

　　2、出产速度快，不仅节约人力成本提高工作效率，而且厂价直销更省本钱。

　　3、构造精巧占地小，一家店一台饺子机足矣。

　　4、金康仿手工饺子机质量好，可靠耐用。

　　5、饺子成型漂亮，包制的饺子合格率高。

　　6、仿手工饺子机价值廉价，一般饺子馆都可采购，是您小本创业的好投资。

　　7、服务周到，饺子机，饺子机厂家提供免费训练。

　　传统饺子机包制的饺子是一面起“肚”，填充馅料采用灌肠式，包饺子机价格，饺子馅里的肉与蔬菜呈现出泥状，不能再多加馅料，蒸煮出锅后饺子的口感发粘，口感不足;因为面皮里的淀粉已回生，蛋白质发生变性，面皮的延伸性和可塑性变的很差;蒸煮出锅的饺子个头小、不起发、色泽暗。本机器作业时，通过轧辊的压延，使面团中的面筋达到分布均匀，可以增加馅料的填充量。本机共同的包合成型工艺，使包制的饺子双面起“肚”，可以与手工水饺相媲美;蒸煮出的饺子外形饱满，馅大皮嫩，口感劲道。以上这些都是传统饺子机不能达到的。

　　在确保饺子技术需求的前提下，调制面团时，应严格按照比例加水，以进步面皮中淀粉的a-化程度，增加饺子皮口感。传统饺子机必须要用较硬的面团加工面皮，不然无法从面管里挤出圆筒形面皮。

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